選購留意!這4批次水產品被檢出質量問題,部分查出“禁用物質”!

2020年2月28日,北京市市場監督管理局網站發布《關于2020年食品安全監督抽檢信息的公告(2020年第11期)》。據公告,該局組織抽檢水產品44批次,根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定,其中合格樣品40批次,不合格樣品4批次。水產品信息顯示,北京偉業康達商貿有限責任公司供應,北京市昌平新世紀商城經營的海蟹,被檢出鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。北京鼎璨峰餐飲管理有限公司經營的新西蘭鰲蝦,被檢出鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。鎘屬于重金屬污染物指標,聯合國環境規劃署(DNFP)和國際職業衛生重金屬委員會將鎘列入重點研究的環境污染物,世界衛生組織(WHO)則將其作為優先研究的食品污染物。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規定鮮、凍水產動物甲殼類中鎘的限量值為0.5 mg/kg。北京東順聚達餐飲有限責任公司經營的鱸魚,被檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合國家相關規定。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。恩諾沙星,又名恩氟奎林羧酸,屬于氟喹諾酮類藥物,是一種化學合成的廣譜抑菌劑,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農業部第235號公告)規定所有食品動物肌肉中恩諾沙星的限量值為100 μg/kg。北京蛙魚湘伴餐廳經營的黃鴨叫,被檢出孔雀石綠不符合國家相關規定。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。孔雀石綠別名堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠,是一種三苯甲烷結構的工業染料。孔雀石綠可在魚體內長時間殘留,通過食物鏈可能對人體產生致畸、致癌和致突變等危害。我國《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農業部公告第235號)明確規定所有食品動物禁止使用孔雀石綠。北京市市場監督管理局表示,針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,已要求食品生產經營者所在地市場監管部門依法調查處理,涉及外埠的已通報當地市場監管部門。

水產品監督抽檢產品不合格信息序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號不合格項目|檢驗結果|標準值檢驗機構1北京偉業康達商貿有限責任公司北京市西城區紅蓮南里30號6-1幢A0906室北京市昌平新世紀商城昌平區城區鎮鼓樓南大街海蟹散裝/2019-09-19(購進日期)鎘(以Cd計)(mg/kg)║1.9║≤0.5國家食品質量安全監督檢驗中心2北京鮮之味商貿有限公司(供貨)北京市大興區采育鎮山西營北街31號北京鼎璨峰餐飲管理有限公司西城區北三環中路甲29號院2號樓一層東側新西蘭鰲蝦散裝/2019-09-10(購進日期)鎘(以Cd計)(mg/kg)║2.2║≤0.5北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心3海南永興文榮漁業有限公司(供貨)海南省海口市瓊山區振興路91號康馨花園藍馨閣1506房北京東順聚達餐飲有限責任公司西城區西直門南大街2號成銘大廈D座三層鱸魚散裝/2019-09-19(購進日期)恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)(μg/kg)║284.9║≤100北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心4北京坤源盛茂商貿有限公司(供貨)北京市豐臺區西四環中路136號京豐岳各莊農副產品批發市場南魚棚21號北京蛙魚湘伴餐廳海淀區鐵家墳村6號丙平房黃鴨叫散裝/2019-09-03(購進日期)孔雀石綠(μg/kg)║1.6║不得檢出北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心??水產品監督抽檢產品合格信息序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱食品名稱規格型號生產日期/批號1北京南山三福水產經營部(供貨)北京市豐臺區西四環中路136號京豐岳各莊農副產品批發市場綜合樓一層海鮮特6號北京蜀道香源餐飲有限公司草魚散裝2019-09-032北京京深梅梅商貿中心北京市豐臺區榴莊西街232號3號平房大紅門京深海鮮批發市場凍品B01-1號北京鉅豐原餐飲有限責任公司黑虎蝦散裝2019-08-133北京賀東永盛發商貿有限公司(供貨)北京市豐臺區鄭王墳140號西南郊肉類水產品市場一層29號北京金郁金香文化發展有限公司草魚散裝2019-10-104北京寧博水產品銷售有限公司(供貨)北京市順義區仁和地區石門村(石門市場南市場淡水魚區240-241號)北京市順義佳薈園烤鴨店嘎魚散裝2019-08-205北京豐岳瑞云商貿有限公司(供貨)北京市豐臺區西四環中路136號京豐岳各莊農副產品批發市場綜合樓一層海鮮50號北京凱悅萊溫泉會議有限公司多寶魚散裝2019-09-146北京世海珍達商貿有限公司(供貨)北京市豐臺區西四環中路136號京豐岳各莊市場農副產品批發市場綜合樓二層41號北京嘉譽金燦酒店(北京)有限公司海白蝦散裝2019-09-197公司統一配送/眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司北苑分公司江團散裝2019-10-248公司統一配送/呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第四十分店南美大蝦散裝2019-09-179//北京川江人家餐飲服務有限公司大蝦散裝2019-09-0310北京京表紀成海鮮水產品銷售中心(供貨)北京市昌平區北京京表農副產品市場南一號北京黃記煌投資管理有限公司昌平第十二分店鯰魚散裝2019-08-1511公司統一配送/北京萬榮餐飲有限公司多寶魚散裝2019-08-1512北京泉英商貿有限公司(供貨)北京市海淀區四道口路1號四道口水產交易市場101133號北京口頭禪餐飲有限公司魯谷店多寶魚散裝2019-09-0513北京市朝陽區崔各莊鄉張行豬肉店(供貨)北京市朝陽區崔各莊鄉奶西村來廣營北路158號北京朝來萬通農貿綜合批發市場肉廳1排12號北京鄭仙居商貿有限公司武昌魚散裝2019-10-2414北京巴山渝南水產有限公司(供貨)北京市豐臺區石榴莊西街232號3號平房大紅門京深海鮮批發市場海鮮A34云漁堂(北京)餐飲管理有限公司清江魚散裝2019-08-0115北京四海順發商貿有限公司(供貨)北京市豐臺區京開路新發地橋西側新發地市場冰鮮海產品交易區冷庫72號北京阿田中昂餐廳大蝦散裝2019-08-1516百吉國際食品股份有限公司北京分公司(供貨)北京市豐臺區馬家堡西路36號院2號樓4層527北京大運味來餐飲服務管理有限公司海白蝦散裝2019-10-2117煙京長發(北京)水產品有限公司(供貨)北京市豐臺區石榴莊西街232號3號平房大紅門京深海鮮批發市場有限公司凍品區A01-02號北京柏悅灣餐飲管理有限公司南美蝦散裝2019-08-0118北京市順義廷銀水產批發部(供貨)北京市順義區石門批發市場北京鼎新居餐飲有限公司草魚散裝2019-08-1919北京吳記榮耀海產有限公司(供貨)北京市豐臺區石榴莊西街232號3號平房大紅門京深海鮮批發市場B001-B002號北京五福興膳餐飲有限責任公司野生鯽魚散裝2019-09-2220北京旺利恒達商貿有限公司(供貨)北京市豐臺區京開路新發地橋西側新發地市場綜合交易大樓二層2172號北京金生財餐飲有限公司清江魚散裝2019-09-0221//北京門城小館餐飲服務有限責任公司第二分公司蝦散裝2019-08-1522公司統一配送/海鴻達(北京)餐飲管理有限公司北京第十三分公司泰國黑虎蝦(對)散裝2019-09-2323公司統一配送/鐘愛遠山(北京)餐飲有限責任公司包公魚散裝2019-08-1324北京京深昌順四海海產品商行(供貨)北京市豐臺區大紅門京深海鮮批發市場交易廳219北京海之肴餐飲管理有限公司面包蟹散裝2019-08-0525北京隆微源商貿有限公司(供貨)北京市順義區天竺鎮樓臺村幸福西街27號北京如魚得水飯莊胖頭魚散裝2019-08-2226//北京市宋良雙緣熟食店嘎魚散裝2019-07-3127北京佳俊杰海運食品有限公司(供貨)北京市豐臺區新發地銀地西路18號北水嘉倫水產品市場E廳71號北京宴禧餐飲管理有限公司中華鱘散裝2019-08-0228公司統一配送/北京盒馬網絡科技有限公司崇文門分公司鮮羅氏沼蝦散裝2019-08-1329北京海源妙食水產品商貿有限公司(供貨)北京市豐臺區石榴莊西街232號3號平房大紅門京深海鮮批發市場海鮮區C03-04北京順潮餐飲管理中心面包蟹散裝2019-08-0530//北京清雅聚源餐飲管理中心鰉魚散裝2019-08-1031北京明鑫興旺水產批發中心(供貨)北京市延慶區延慶鎮京張路口南(化肥庫)2幢9號北京山石小館餐廳大蝦散裝2019-09-1832北京溪翁莊福海養殖場(供貨)北京市密云區溪翁莊鎮走馬莊村口門子對面北京一品漁鄉民俗飯莊花鰱魚散裝2019-08-0633//北京渤海田園風情餐飲有限責任公司金鱒魚散裝2019-08-0934公司統一配送/北京正興蜀園飯莊冰鮮蝦散裝2019-08-1535北京吳記綠野海產品經營部(供貨)北京市豐臺區石榴莊西街232號3號平房大紅門京深海鮮批發市場海鮮區A06號牡丹江市東鵬餐飲服務有限公司北京市第二分公司紫虎蝦散裝2019-10-1736北京周神商貿有限公司(供貨)北京市海淀區阜石路69號錦繡大地農副產品批發市場2層B區004號北京碟中碟姐妹餐飲有限責任公司鱸魚散裝2019-09-0937//北京寶琛餐飲管理有限公司小龍蝦散裝2019-07-3138北京萬通順商貿有限公司(供貨)北京市順義區后沙峪鎮裕喜發雙裕農貿市場海鮮廳北京悅呈祥餐飲管理有限公司筍殼魚散裝2019-08-2239北京水霖宮海鮮經營部(供貨)北京市朝陽區和平西街21號天豐利服裝小商品批發市場B1050號攤位北京海南大廈石斑魚散裝2019-08-1240北京坤源盛茂商貿有限公司(供貨)北京市豐臺區西四環中路136號京豐岳各莊農副產品批發市場南魚棚21號北京蛙魚湘伴餐廳梭邊魚散裝2019-09-03

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